Raviolis aux pois, jambon et maïs

Porter une casserole moyenne d'eau à ébullition.Ajouter les raviolis à l'eau bouillante.Bouiller, à découvert, pendant 3 minutes.

Ajouter les petits pois dans la poêle avec les pâtes.Retourner sur le feu, laisser bouillir encore 2 minutes.Égoutter les pâtes et les petits pois et réserver.

Placez le maïs et le jambon dans la même casserole. Remuez à feu moyen pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Remettre les pâtes et les pois dans la casserole, avec la moitié du fromage cheddar. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et bien chauffés.

Répartir les raviolis entre deux bols. Servir tiède, avec le reste du cheddar râpé.

Dans cette recette, vous pouvez remplacer les pois congelés par un légume frais.Si vous utilisez des haricots, des carottes ou des courgettes, faites-les bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes avant de les ajouter au mélange de jambon et de maïs.Vous pouvez également essayer une combinaison de Pour un changement, réduisez en purée la purée de maïs en crème, de pois (ou de tout légume de votre choix) au fromage.Lorsque vous êtes prêt à servir, faites chauffer la sauce en mélangeant dans un peu de lait ou d'eau pour obtenir la consistance désirée.