Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MRBUZZSAW
Recette aamkhand recette-shrikhand
Mango Aamkhand est un dessert Maharashtrian célèbre. C'est le dessert le plus simple à préparer et à goûter. Aamkhand est une variante de la plaine shrikhand, il suffit d'ajouter de la pulpe de mangue dans du yogourt Hung.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Prenez la mangue hachée dans le mélangeur. Mélangez jusqu'à obtenir une purée lisse.
-
Écraser le safran dans le mortier et le pilon.
-
Ajoutez très bien le safran broyé au mélange de lait chaud et conservez-le de côté.
-
Faire tremper les pistaches et les amandes dans l'eau chaude pendant 10 minutes.Retirer la peau et la couper en petits morceaux.
-
Placez le caillé pendu dans un bol profond et fouettez bien.
-
Ajouter la pulpe de mangue et le sucre en poudre et bien fouetter.
-
Ajouter la poudre de cardamome, le mélange safrané-lait, les amandes, les pistaches dans le yaourt épais et bien mélanger.
-
Réfrigérer au moins 1 heure.
-
Servir frais.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minDessertsucre, beurre, vanille, farine, sucre, sirop de maïs, vanille, sel, des œufs, noix de pécan,barres pécan
-
85 minDessertfraise, Crème fraîche, yaourt, amande, sucre, trempette de gâteau d'ange,crème aux fraises et amandes
-
90 minDessertPeigne à miel, crème, Lait, vanille pas, , sucre, sel, crème fouettée, Peigne à miel,pots de crème de miel
-
0 minBeurrejambon, Beurre sans sel, sucre, Beurre sans sel, Chocolat, sucre, Oeuf, Vanille, sel,tarte aux échecs au chocolat
J'ai adoré