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Sans noix
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Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Griller
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Four
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Cuisson lente
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Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Recette de la pâte de base au jamilah
 
 
1 bread dough, 4 PortionsPTM13 min

Recette de la pâte de base au jamilah


Je devais poster cette recette de pâte séparément parce que c'est maintenant ma pâte préférée. Utilisez-la pour toutes vos tartes et pizzas.

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Préparation

  1. Dissolvez le sucre dans ¼ de tasse d'eau. Saupoudrez la levure d'eau et laissez fermenter et faire des bulles.
  2. Dans un grand bol, mélanger la levure, la farine, le sel, l’huile d’olive, les œufs et le lait tiède.Prenez jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.La pâte sera légèrement collante; assurez-vous donc toujours que vos mains sont légèrement huilées.
  3. Graissez légèrement le même bol avec de l'huile d'olive.Remettez la pâte dans le bol, couvrez-la d'un linge propre et laissez-la dans un endroit sec et chaud pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elle ait doublé.



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