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Debi Blair McGinness
Recette de la pâte de base au jamilah
Je devais poster cette recette de pâte séparément parce que c'est maintenant ma pâte préférée. Utilisez-la pour toutes vos tartes et pizzas.
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Ingrédients
Préparation
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Dissolvez le sucre dans ¼ de tasse d'eau. Saupoudrez la levure d'eau et laissez fermenter et faire des bulles.
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Dans un grand bol, mélanger la levure, la farine, le sel, l’huile d’olive, les œufs et le lait tiède.Prenez jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.La pâte sera légèrement collante; assurez-vous donc toujours que vos mains sont légèrement huilées.
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Graissez légèrement le même bol avec de l'huile d'olive.Remettez la pâte dans le bol, couvrez-la d'un linge propre et laissez-la dans un endroit sec et chaud pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elle ait doublé.
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