Redémarrer le thé à la menthe rhubarbe

Name: redémarrer le thé à la menthe rhubarbe
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une contenance d'un litre contenant de la rhubarbe fraîche ou congelée hachée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des framboises fraîches ou surgelées; 12 brins de menthe; 3 litres d'eau; 4 sachets de thé noir; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 12 brins de menthe

Une récolte exceptionnelle de rhubarbe et de menthe de mon jardin m'a inspiré pour créer ce pick-up désaltérant. Les framboises accentuent la couleur rouge vif du thé, faisant des boissons un joli ajout à votre table. — Laurie Bock, Lynden, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une réserve, combinez rhubarbe, framboises, menthe et eau; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 30 minutes.Enlever de la chaleur.Ajouter les sachets de thé; raide, couvert, 3-5 minutes selon le goût.Utilisez une passoire fine, filtrez le thé, jetez les sachets de thé et la pulpe.Ajoutez le sucre en remuant jusqu'à dissolution; refroidir légèrement.
Transférer dans un pichet; réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Servir sur glace avec des brins de menthe..