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CUTY
Relooking gâteau au café rhubarbe amande
Chaque morceau de ce gâteau de relooking contient moins de la moitié de la graisse et seulement un tiers de la graisse saturée de l'original.Plus, les calories ont été réduites d'un quart.Mais le goût est toujours formidable. — Taste of Home Test Kitchen, Greendale , Wisconsin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 blanc d'oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre
- 60 litres d'huile de canola
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées, grillées, divisées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la rhubarbe tranchée fraîche ou congelée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées, grillées, divisées
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 2 cuillères à café de beurre fondu
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le blanc d'œuf, le babeurre, l'huile et les extraits. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à humidification. .Verser dans deux casseroles allant au four de 9 po enduites d'un aérosol de cuisson.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre et le beurre. incorporer le reste des amandes. Saupoudrer sur la pâte. Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir sur des grilles.
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