Relooking gâteau de fruits de noël

Name: relooking gâteau de fruits de noël
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs et des cerises dorées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un mélange de sucre brun; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de muscade moulue; 3/4 cuillère à café de piment de lapin; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait sans graisse

Cette gâterie aux fruits et aux noix sert l'essence de gâteau aux fruits, mais avec un meilleur profil nutritionnel que l'original. Si votre famille aime les gâteaux aux fruits, ils ne manqueront pas d'apprécier cette recette.Iris Cook - Glasgow, Montana

Ingrédients

Préparation

Enduire un moule à pain de 9 x 5 po avec un aérosol de cuisson. Tapisser le fond avec du papier ciré; vaporiser le papier et saupoudrer de farine.Mettre de côté.
Mélangez les raisins secs, les cerises, les noix et les raisins dorés.Mettez de côté. Dans un grand bol, battez le mélange de cassonade et de cassonade jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez les œufs un à la fois en fouettant bien apparaîtra caillé).
Mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, la muscade, le piment de la Jamaïque, le sel, le bicarbonate de soude et les clous de girofle; ajouter au mélange de graisse végétale en alternance avec du lait.Incorporer le mélange de raisins secs.
Transférer dans le moule préparé. Cuire au four à 325 ° C pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de passer de la casserole à une grille afin de laisser refroidir complètement.Conserver au réfrigérateur.