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Jacquelyn
Remplissage de tacos de dinde italienne épaisse
J'avais l'impression d'être mexicain, mais pas vraiment ... alors je suis venu avec ça! Les portions sont copieuses. Servir dans des coquilles à tacos ou des tortillas avec des fromages mozzarella, parmesan et ricotta, des olives et d'autres légumes encore frais! J'utilise de la dinde extra maigre pour réduire la graisse. Assurez-vous d'utiliser une grande poêle à frire ou même une marmite, car cela en fait beaucoup.
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Ingrédients
- Dinde hachée maigre de 500 grammes
- 2 courgettes moyennes, coupées en dés (un bol d'une contenance de 1/2 litre)
- 1 gros poivron rouge, haché (Un bol d'une contenance de 1/4 litre)
- 1 medium onion, chopped ( A bowl with a capacity of 1/4 liter containing )
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons tranchés
Préparation
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Dans un bol, mélanger les tomates en dés et le mélange à vinaigrette italienne. Mettre de côté.
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Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer 0,5 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Ajouter la dinde hachée, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre au goût et laisser cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
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Chauffer l'huile restante à feu moyen-vif. Ajouter l'ail, les oignons et les poivrons. Cuire environ 5 minutes.
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Ajouter les courgettes et les champignons.Cuire environ 7 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient ramollies.
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Incorporer la dinde hachée, puis le mélange de tomates et le bouillon. Bien mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 7 minutes.
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