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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Restes barbecue porc effiloché (ou poulet râpé) pizza avec ananas
 
 
1 Pizza, 4 PortionsPTM55 min

Restes barbecue porc effiloché (ou poulet râpé) pizza avec ananas


C’est une recette que j’ai imaginée pour utiliser les restes de porc effiloché au barbecue. C’était un tel succès auprès de mes garçons que je pensais l’afficher.La recette telle qu’elle est écrite utilise un pain de pâte à pain de Rhodes comme croûte de pizza. 'suis sûr que vous pouvez utiliser n'importe quelle croûte de votre choix, il vous suffit de suivre les instructions de cuisson pour cette croûte.J'ai essayé cette pizza sur une pierre à pizza et sur une plaque à biscuits, et la croûte ressort plus croustillante sur une plaque à biscuits.A noter: Le temps de préparation suppose que votre pâte à pain a déjà été décongelée et qu’elle est prête à être utilisée.

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Préparation

  1. Former une boule en pâte, puis rouler pour former un ovale d’environ 33 centimètres de long et déposer sur une tôle à biscuits vaporisée d’aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever pendant 30 minutes.
  3. Préchauffer le four à 425.
  4. Enlevez la pellicule de plastique et étalez la sauce barbecue sur la pâte en laissant un bord d’environ 1,25 centimètre autour de la pâte sans sauce.
  5. Saupoudrer le fromage mozzarella sur la sauce, en couvrant uniformément.
  6. Garnissez le fromage avec le porc ou le poulet et l'ananas BBQ.
  7. Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
  8. Laisser refroidir pendant 5 minutes, couper avec un coupe-pizza, garnir de poivrons à pizza (facultatif) et déguster.



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