Reuben Grill

Name: Reuben Grill
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillère à café de sauce chili; 2 cuillères à café de raifort préparé; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 4 tranches de pain de seigle au carvi; 4 tranches de fromage suisse (21 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la choucroute, rincée et bien drainée; Bœuf salé ou pastrami en tranches fines de 100 grammes

Après une seule bouchée, mon père a déclaré que ce sandwich était un véritable gardien. Nous pensons que vous conviendrez que la sauce maison au raifort en fait un produit remarquable. Kathleen Hicks, Kanab, Utah

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la sauce chili et le raifort.Étaler le beurre sur un côté de chaque tranche de pain.Tartiner le mélange de crème sure sur le côté non beurré de deux tranches; napper de fromage, de choucroute et de bœuf salé. Garnir du reste du pain, côté beurré
Dans une grande poêle, faire griller les sandwichs à feu moyen pendant 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et que le fromage ait fondu.