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EJackman
Rêves de beurre de cacahuète au chocolat
Celles-ci sont bonnes à tout moment pour un amateur de chocolat. Je les prépare à l'avance, les place dans le congélateur, puis je les enrobe au chocolat selon mes besoins.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun emballé
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des cacahuètes hachées
- 4 cuillères à soupe de raccourcissement
- 80 litres d'eau
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 4 cuillères à soupe de raccourcissement
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des cacahuètes hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Battre le sucre, le beurre de cacahuète et le beurre ou la margarine jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger à l'eau, aux œufs et à la vanille.
-
Combinez l'avoine, la farine et le bicarbonate de soude et ajoutez au mélange.
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Former des boulettes de 2,5 cm. Déposer sur une plaque à biscuits non graissée et les aplatir avec un verre trempé dans du sucre.Cuire au four de 8 à 10 minutes. Refroidir complètement.
-
Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat et le raccourcir, remuer jusqu'à consistance lisse. Prendre 1/2 cuillère à café et étendre sur chaque biscuit, saupoudrer de noix. Refroidissez jusqu'à ensemble.
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