Rigatoni caprese

Name: rigatoni caprese
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pâtes rigatoni, Cuites, des penne (environ 300 grammes de pâtes non cuites) ou Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pâtes Ziti (environ 300 grammes de pâtes non cuites); Un bol d'une contenance d'un litre contenant des tomates jaunes, hachées (environ 1,1 kg); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des feuilles de basilic frais, émincées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan frais, râpé (ou du fromage Romano); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de câpres; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1 gousse d'ail, écrasée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan frais, râpé (ou du fromage Romano)

C'est une recette très facile que tout le monde aime. Cela fonctionne bien pour les pique-niques et les potlucks.Les jardiniers adeptes de tomates et de basilic adoreront cette recette.C'est une autre excellente recette de Cooking Light.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant des pâtes rigatoni, Cuites, des penne (environ 300 grammes de pâtes non cuites) ou
Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant des pâtes Ziti (environ 300 grammes de pâtes non cuites)
Un bol d'une contenance d'un litre contenant des tomates jaunes, hachées (environ 1,1 kg)
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des feuilles de basilic frais, émincées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du parmesan frais, râpé (ou du fromage Romano)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Préparation

Combinez les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.
Mélanger l'huile, les câpres, le sel, le poivre et l'ail dans un petit bol. remuez bien avec un fouet.
Verser sur le mélange de pâtes; mélanger doucement.
Saupoudrer de parmesan; mélanger bien.