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Joy Kimberly
Risotto aux petits pois (france)
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter le riz et remuer pendant 2 minutes.
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Dans une casserole séparée, réchauffer le bouillon de poulet et l'eau en remuant pour bien mélanger.
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Slowly pour the chicken broth on top of the rice, using just enough to cover it without drowning it!
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Cuire à feu mi-doux, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'eau soit absorbée par celle-ci, environ 6 minutes.
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Ajoutez un peu d’eau saumâtre, en recouvrant de nouveau le riz, et ajoutez 80 litres de pois, puis continuez de cuire en remuant de temps en temps pendant 6 minutes, avant de servir.
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