Riz au chili et au fromage

Name: riz au chili et au fromage
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litre d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grains longs; 1 boîte (113 grammes) de piments verts entiers, égouttés, épépinés et coupés en dés; 1 bocal (57 grammes) coupé en dés, égoutté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé (227 grammes.total); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé (227 grammes.total)

Ingrédients

Préparation

Mettre l'eau et le sel dans une casserole de 2 litres et porter à ébullition à feu vif.
Ajouter le riz et couvrir.
Lorsque l'eau commence à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit aldente et que tout soit absorbé, environ 20 minutes.
Incorporer les piments, les piments, la crème sure, le fromage jack et le 1/2 C.
du fromage cheddar.
Verser le mélange de riz dans une casserole de 1,5 litre graissée et peu profonde et parsemer du reste de 1/2 C.
fromage cheddar.
Cuire au four à 350 ° C, à découvert, pendant 30 minutes.