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J.Harbold
Riz au lait à l'ancienne ii
C'est un pouding au riz simple et ordinaire qui vous rappellera celui de vos grands-mères! C'est du riz blanc cuit au four avec du sucre, du lait et du beurre brûlés.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 140 degrés (150 C).
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Dans un bol de 1 litre contenant un plat allant au four, combinez le riz, le sel et le sucre. Incorporer le lait échaudé et ajouter le beurre.
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Cuire au four préchauffé pendant 1,5 heure ou jusqu'à ce que le riz soit très tendre et le lait épais et crémeux. Agitez doucement à la fourchette toutes les 15 minutes au cours de la première heure.
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Nutrition
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