Riz au lait sain

Name: riz au lait sain
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du riz blanc (non cuit); Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du lait à teneur réduite en matières grasses, divisé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant Splenda Granular, édulcorant sans calorie; 3/4 cuillère à café de substitut de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du substitut d'œuf Egg Beaters; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des raisins secs; 6 cuillères à soupe de tartinade au beurre léger Smart Balance; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Je suis un patient cardiaque et diabétique. Je dois vraiment surveiller mon régime alimentaire. J'aime le pudding au riz. il semble fonctionner.Ma femme aime le servir chaud.J’aime le froid dès la sortie du réfrigérateur.Si vous aimez le pudding au riz, essayez-le.Je pense que vous allez l’aimer

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 1,33 litre d'eau.
Ajouter le riz et remuer.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Dans une autre casserole, combinez le riz cuit avec un bol d’une capacité de 1,125 litre contenant du lait, du sucre et du sel.
Cuire à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et crémeuse, de 15 à 20 minutes.
Incorporer 3/8 litre de lait restant, le Egg Beaters, la cannelle moulue et les raisins secs.
Cuire 2 minutes de plus en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille.
Servez tiède ou froid.

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