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Luci
Riz au maïs et aux épinards
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Ingrédients
Préparation
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L'huile chaude.
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Ajouter les grains de poivre, la cannelle, la cardamome, le clou de girofle.
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Remuer pendant une minute.
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Ajouter les oignons et le curcuma et faire frire pendant 2 minutes.
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Ajoutez le maïs, les épinards et le sel et mélangez bien.
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Ajoutez du riz.
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Mélangez encore.
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Ajoutez 1/2 litre d'eau chaude et laissez bouillir.
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Mettez un couvercle et laissez cuire à feu très doux pendant 20 minutes.
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