Riz au poivre et confetti de boeuf

Name: riz au poivre et confetti de boeuf
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc non cuit; Surlonge de bœuf 200 grammes, émincée; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 poivron vert, émincé; 1/2 poivron vert, émincé; 1/2 poivron vert, émincé; sel et poivre au goût; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onion; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de miel

Riz au poivre et confetti de boeuf qui met l'eau à la bouche.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter le bouillon de poulet à ébullition.Ajouter le riz et mélanger.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen et faire cuire le bœuf, le poivron rouge, le poivron jaune et le poivron vert jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément bruni. Assaisonner avec du sel et du poivre.Enlever du feu.
Incorporer la moutarde de Dijon et le miel dans le mélange de bœuf. Incorporer les oignons verts dans le riz cuit. Servir les poivrons et la viande de bœuf sur le riz.