Riz brun au beurre brun salé et épicé

Name: riz brun au beurre brun salé et épicé
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 sac de guimauves (284 grammes); Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des céréales de riz krispies; 1/4 cuillère à café de gros sel de mer; 2,5 cm de poivre de Cayenne

Adapté de Smitten Kitchen (), cette variante pour adulte de Rice Krispie Treats est incroyable! Vous adorerez la légère noisette conférée par le beurre brun et le soupçon de sel de mer et d'épices.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand chaudron à fond épais, faites fondre le beurre à feu doux. Surveillez bien le beurre en remuant constamment jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel pâle et commence à sentir une odeur de noisette. Ne laissez pas le beurre brûler. Ajouter les guimauves et mélanger jusqu'à ce que les guimauves soient fondues et que le mélange soit lisse.
Remove the pot from the heat and stir in the salt & centimetre of cayenne pepper, followed by the Rice Krispies.If your pot isn’t very big, I find that adding the cereal in two batches helps you not make as much of a mess on the floor!
Tourner rapidement le mélange dans le moule préparé et presser dans les bords et les coins avec un morceau de papier ciré.
Let cool, cut into squares and enjoy!