Riz mexicain végétarien

Name: riz mexicain végétarien
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron orange douce haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots noirs, rincée et égouttée; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/8 cuillère à café de curcuma moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz instantané non cuit

Ce côté facile accompagne à merveille tous les plats du sud-ouest des États-Unis. Les couleurs vives et les saveurs rafraîchissantes garantissent un second repas. - Willie DeWaard, Coralville, Iowa

Ingrédients

1/4 litre d'eau
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé, décongelé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron orange douce haché
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots noirs, rincée et égouttée
1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
2 cuillères à soupe de beurre

1 gousse d'ail, émincée
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de cumin moulu
1/8 cuillère à café de curcuma moulu
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz instantané non cuit

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les 10 premiers ingrédients.
porter à ébullition.Ajouter le riz.Couvrir et retirer du feu; laisser reposer pendant 5 minutes.Fluffer avec une fourchette..