Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Riz sale un jour de semaine
 
 
8 PortionsPTM0 min

Riz sale un jour de semaine


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Chauffer l'huile dans un faitout néerlandais à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange brille. Ajouter les saucisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 6 minutes. À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirez la saucisse dans une assiette; mettre de côté.
  2. Réduire le feu à moyen.Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron à la graisse dans la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 8 à 10 minutes.Ajouter le riz, l'ail, le laurier, le sel, l'origan, le thym, au poivre noir et au poivre de Cayenne, si désiré. Cuire environ 3 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz fasse un crépitement.
  3. Ajoutez le bouillon, l'eau et la saucisse réservée et grattez les morceaux dorés du fond de la casserole.Amenez à ébullition.Remassez le riz et étalez-le en une couche uniforme.Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter 10 Remuer le riz, couvrir à nouveau et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, 5 à 10 minutes de plus.Retirer du feu et laisser reposer à couvert 5 minutes pour que le riz soit cuit à la vapeur.Fluffer le riz à la fourchette et assaisonner avec plus saler et poivrer au besoin. Saupoudrer d'oignons verts et servir.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement