Riz tamale

Name: riz tamale
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (454 grammes) de boeuf tamales; 1 litre de bouillon de boeuf; 1/2 litre d'eau; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 3 feuilles de laurier séchées; 3/4 litre de riz à grain long étuvé

Ma mère a fait cela une nuit et nous avons été accrochés. Maintenant, nous mangeons cela tout le temps! Décorer de fromage cheddar fort et d'oignons verts tranchés, si désiré.

Ingrédients

2 boîtes (454 grammes) de boeuf tamales
1 litre de bouillon de boeuf
1/2 litre d'eau

1 cuillère à soupe de poudre de chili
3 feuilles de laurier séchées
3/4 litre de riz à grain long étuvé

Préparation

Placez les tamales dans un grand pot; écraser avec un presse-purée.
Ajouter le bouillon de bœuf, l'eau, le chili en poudre et les feuilles de laurier.Porter à ébullition.Ajouter le riz.Rémettre à feu doux; cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 minutes.Couvrir et laisser reposer environ 5 minutes..