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Mama2006
Rôti de légumes racine
Une casserole idéale pour l'automne.Laisser les peaux sur les carottes, les pommes de terre et les panais donne plus de vitamines et de fibres
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Ingrédients
Préparation
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chauffer le four à 200 ° C. Ajouter l'huile dans un grand plat à rôtir et chauffer au four pendant cinq minutes.
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ajouter les pommes de terre à l'huile chaude et mélanger (attention!) pendant 15 minutes.
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Ajoutez l'autre légume et remuez encore, faites cuire encore 20 minutes.
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Mélanger le jus d'orange, le miel et les graines égrenées et assaisonner si désiré.Ajouter aux légumes et mélanger pour bien enrober. Augmenter le feu de 20 degrés et faire rôtir pendant 10 minutes ou jusqu'à l'obtention de la douceur désirée.
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