Rôti de porc au romarin

Name: rôti de porc au romarin
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: Filet de porc 1,3 kg; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de romarin séché

Quoi de meilleur goût que le romarin avec du porc? Ajoutez des haricots verts avec des amandes grillées, des pommes de terre rôties et une salade de légumes verts à la vinaigrette balsamique. Votre repas est préparé.

Ingrédients

Filet de porc 1,3 kg
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail émincées
3 cuillères à soupe de romarin séché

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Frotter généreusement le rôti OU le filet avec de l'huile d'olive, puis y étendre l'ail.Placez-le dans un plat à rôtir de 25x38 cm et saupoudrez de romarin.
Cuire au four à 190 ° C pendant -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 60 ° C.