Rôti farci deux fois cuit

J'ai eu quelques restes de rôti de Recipe57130.Et je ne voulais pas en faire des sandwichs alors, c'est ce qui s'est passé.Veuillez vous sentir libre de modifier les quantités dans la recette pour les adapter à vos goûts.Si vous aimez servir ceci avec une salade et le pain du dîner, et vous avez un repas complet. Les deux temps de cuisson sont inclus dans le temps de cuisson. Soumis à "ZAAR" le 14 novembre 2007.

Laisser refroidir pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.
Lorsque les pommes de terre sont suffisamment refroidies, coupez une fine bande sur le dessus.
Enlevez la pomme de terre en laissant une coquille d'environ 2/3 centimètre d'épaisseur.
Placez la pulpe de pomme de terre dans un bol de taille moyenne, écrasez-la à l'aide d'une fourchette (il restera quelques morceaux).
Combinez le reste des ingrédients avec la pulpe de pomme de terre (le mélange sera épais) sauf le rôti.
Divisez le mélange de pommes de terre en coques, puis faites un "puits".
Placez des parts égales de rôti avec sauce dans chaque "pomme de terre".
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four, remettez-les au four et faites-les cuire pendant 20 minutes.
Enjoy !

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