Rotkohl allemand - chou rouge épicé avec pommes et vin

Le plat préféré de notre famille, le Rotkohl, dans le style allemand traditionnel (avec quelques touches)! Délicieux!! Chou rouge, pommes, épices aromatiques et vin - ce plat saura vous plaire! Merveilleux servi avec des plats de dinde rôtie, de bœuf ou de jambon - ou avec des saucisses bratwurst, weisswurst ou wienerwurst.Astuce: Pour un délicieux régal européen, servez le Rotkohl avec des recettes de boulettes de viande allemandes 106298, recette de Bœuf Rouladen 344842, recette Sauerbraten de Bavière 404847 , Wiener Schnitzel recette 459188 ou Swedish Meatballs, accompagnés de pommes de terre bouillies ou de nouilles au beurre bouillies beurrées parsemées de persil fraîchement coupé.C'est un excellent plat à préparer qui se congèle et se réchauffe merveilleusement, et qui goûte réellement les meilleurs après les saveurs. un jour ou deux après la cuisson) .J'aime faire deux lots à la fois, un pour le moment et un pour les congeler pour les repas à venir.J'espère que vous apprécierez autant que nous. Comme ma mère l'a fait, avec des adaptations du livre "Aquavit et la nouvelle cuisine scandinave" par le chef primé James Beard, Marcus Samuelsson.