Roulé à la saucisse méditerranéenne (avec option végétarienne)

Name: roulé à la saucisse méditerranéenne (avec option végétarienne)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 wrap, 1-2
Ingredients: 1 saucisse italienne (végétarienne si vous préférez); 1 cuillère à café d'huile d'olive (ou autre huile de cuisson); 1/2 poivron rouge haché; 1/2 courgette, hachée; 1/2 avocat, pelé, dénoyauté et tranché; 2 tablespoons green onions, chopped ( about two centimetre worth of a bunch ); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage, râpée (le mélange italien est préférable, mais la plupart des variétés conviendront. Les fromages au soja, au riz ou à faible teneur en matière grasse peuvent remplacer le fromage); 2,5 tortilla au piment chipotle, centimètre (je préfère ces enveloppements, mais tout le monde fera l'affaire)

C'est un emballage sain, facile à préparer et savoureux, parfait pour une collation ou un plat principal. Les végétariens peuvent utiliser des saucisses au tofurky ou autres saucisses au soja / alterna (c'est tout aussi délicieux!). *** Remarque: Le l'option végétarienne ne suit pas les informations nutritionnelles énumérées.En général, les choix végétariens auront une teneur réduite en sodium, en gras et en calories.

Ingrédients

Préparation

Pour les végétariens, faites cuire la saucisse en suivant les instructions sur l'emballage (généralement au micro-ondes).
Pour la viande, cuire partiellement la saucisse selon les instructions de l'emballage ou selon votre méthode habituelle. Cela signifie généralement bouillir, cuire au four à micro-ondes ou frire.
Trancher la saucisse.
Pour les végétariens, placez les saucisses tranchées sur votre emballage.
Pour la viande, ajoutez les tranches de saucisses, le poivron haché et les courgettes dans la casserole huilée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas pâteux et que la viande ne soit plus rose à l'intérieur.
Pendant que le mélange de casserole cuit, coupez les oignons et l’avocat.
Disposez-les avec le fromage dans l’emballage ouvert, sur une assiette.Essayez de former une farce rectangulaire en son centre, en laissant au moins deux centimètres d’espace au bas et un tiers de l’enveloppe de chaque côté.
Ajoutez le contenu de la casserole à la pellicule.
Pliez la partie inférieure de la cape sur la garniture, puis les deux côtés.Vous devrez peut-être ajuster cela plusieurs fois pour qu'elle soit bien ajustée.Si vous avez des cure-dents, vous pouvez en utiliser une ou deux pour maintenir la cape fermée. pendant que vous prenez votre boisson et marchez vers la table, etc.
Enjoy!

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