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CHERYL FISCHER
Roulés de pêche à faible teneur en calorie
Ces enchiladas sucrées d'Irene Glembotskaya de Brooklyn, à New York, sont un changement agréable par rapport à la tarte aux pêches traditionnelle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les pêches, le sucre et la cannelle; laisser reposer pendant 5 minutes.Sortz les tortillas avec un spray parfumé au beurre
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Dans une poêle antiadhésive, cuire les tortillas à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement dorés des deux côtés.Remplissez chacun d'environ A tasse de 190 ml contenant des pêches et roulez-les. Coupez-les en deux pour servir.
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