Sablé aux fraises au balsamique

Name: sablé aux fraises au balsamique
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; Poivre noir moulu 2,5 cm; 4 tranches de gâteau aux anges; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème fouettée

Ici, le gâteau des anges hypocalorique ramasse la fumée et les charbons du gril et est surmonté de fraises trempées dans du vinaigre balsamique et du poivre noir, une combinaison irrésistible adorée dans le nord de l'Italie.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Dans un bol, mélanger les fraises, le vinaigre balsamique, le sucre et le poivre noir. laisser mariner 10 à 15 minutes.
Faire griller les tranches de gâteau aux anges sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 3 à 5 minutes de chaque côté.
Transférer le gâteau dans 4 assiettes à dessert et garnir de fraises marinées et d'une cuillerée de crème fouettée.