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Sachets de poisson mexicain rsc
Faites et partagez cette recette RSC de paquets de poisson mexicain.
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Ingrédients
- 4 filets de tilapia (frais ou déjà congelés et décongelés)
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à soupe de beurre (coupé en 1 cuillère à soupe)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des haricots noirs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs (frais ou congelé)
- 1/4 litre de tomates cerises, coupées en deux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tranches de jalapeno en conserve
- Reynolds Wrap Foil
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz cuit à la vapeur
Préparation
-
Couper la feuille d’emballage reynolds en 4 sections de 2 pieds.
-
Dans un petit bol, mélanger les haricots noirs, le maïs, les tomates cerises, le cumin, le zeste de citron, le poivre, le sel et la poudre de Chili.
-
Disposer 1 morceau de poisson sur chaque feuille d’emballage reynolds découpé.Faites-en une cuillère à soupe de 0,25 du mélange ci-dessus. Ajouter le beurre et le jalepenos au goût.
-
Cuire à feu indirect sur le gril pendant 25 à 30 minutes ou à 350 ° C au four, jusqu'à ce que le poisson soit pelucheux. Servir sur du riz blanc cuit à la vapeur.
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