Salade antipasto épicée

Name: salade antipasto épicée
Total time: 30 min
Ingredients: 2 grosses tomates, épépinées et hachées; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et coupés en quartiers; 12 pepperoncini; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du salami en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des feuilles de persil frais émincées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives grecques dénoyautées, tranchées; 1 small red onion, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pepperoni en tranches; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des câpres, égouttée; 190 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique blanc; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 2 cuillères à soupe d'origan frais émincé; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre

Remplie d'ingrédients invitants et de saveurs fabuleuses, cette salade est un favori de tous nos pique-niques en famille. Utilisez les herbes séchées à la légère.

Ingrédients

2 grosses tomates, épépinées et hachées
1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et coupés en quartiers
12 pepperoncini
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du salami en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des feuilles de persil frais émincées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des olives grecques dénoyautées, tranchées
1 small red onion, thinly sliced
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pepperoni en tranches

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des câpres, égouttée
190 litres d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique blanc
2 cuillères à soupe de basilic frais émincé
2 cuillères à soupe d'origan frais émincé
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les 10 premiers ingrédients.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le basilic, l'origan, les flocons de piment, le sel et le poivre.
verser sur la salade et mélanger.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux arômes de se mélanger..