Poulet entier avec pommes de terre

Name: poulet entier avec pommes de terre
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 400 grammes de pommes de terre rouges (environ 6 moyennes), coupées en quartiers; 1 large onion, chopped; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 poulet à griller/friteuse (1,5 à 1,8 kg)

Nous aimons cette recette car pendant que nous allons à l’église le dimanche, le poulet cuit et est prêt pour nous lorsque nous rentrons à la maison. — Lori Draves, Highland, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre et l'oignon dans une cocotte de 6 litres. Dans un petit bol, mélangez les assaisonnements. Placez les ailes sous le poulet; nouer les pilons ensemble.Rubarez le mélange d'assaisonnement à l'extérieur et à l'intérieur du poulet.Placez le poulet sur les légumes.
Cuire, à couvert, à feu doux 5-6 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 170 ° -175 °. Retirer le poulet de la mijoteuse; tente avec du papier d'aluminium. Laisser reposer 15 minutes avant de découper.
Transférer les légumes dans un plat; garder au chaud.Si désiré, écraser la graisse et épaissir le jus de cuisson pour la sauce.Servir avec du poulet.