Salade aux œufs de renommée mondiale

Name: salade aux œufs de renommée mondiale
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 large sandwiches, 8
Ingredients: 2 douzaines d'œufs durs, hachés grossièrement; 1 small red onion, chopped; 2 branches de céleri, hachées finement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des olives noires hachées; 1 cuillère à soupe de poivre noir (ou au goût); A cup with a capacity of 60 ml containing fresh chives, finely chopped ( can sub green onion tops ); 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de poivre noir (ou au goût); 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cornichons à l'aneth hachés ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cornichon; 1 cuillère à café de Cayenne; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de câpres hachées; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de raifort préparé; 1 cuillère à soupe de sauce piquante