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Salade aux oeufs ii
C’est un bon plat d’oeufs épanouissant qu’il vaut mieux servir chaud.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
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Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition; couvrir, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, les pois, le céleri, le piment, l'oignon, la chapelure 1/4 litre, la mayonnaise, le lait, le sel à l'ail, le sel et le poivre. Mélangez bien et versez dans un plat de 1 litre
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Faites fondre le beurre et faites frire le reste. Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Saupoudrez d'une casserole et faites cuire à 200 ° C pendant 30 minutes.
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