Salade avec une vinaigrette au fromage bleu

Name: Salade avec une vinaigrette au fromage bleu
Total time: 1470 min
Yield: 8
Ingredients: 200 grammes de fromage bleu émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 gousse d'ail émincée; poivre noir moulu au goût; Laitue iceberg 1 tête, coupée en 8 quartiers; 2 tomates roma, coupées en dés; 1 small red onion, thinly sliced; 200 grammes de fromage bleu émietté

C'est une excellente salade pour un simple déjeuner ou pour un bon dîner.Les ingrédients frais rendent cette salade très élégante et la présentation en coin en fait une excellente entrée pour un dîner pour une occasion spéciale. avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger 200 grammes de fromage bleu, crème fraîche, babeurre, mayonnaise, vinaigre, huile d’olive, sucre, ail et poivre. mélanger à l'aide d'un batteur à main; laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Préparez la salade en plaçant un quartier de laitue sur chacune des 8 assiettes.Versez des quantités égales de vinaigrette sur chaque quartier.