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Salade croquante de kraut
Tous ceux qui aiment la choucroute apprécieront cette salade.Je le sers avec du jambon, n’importe quel type de saucisse ou un sandwich.-Mrs.J.B.Culwell, Arlington, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la choucroute, le céleri, le poivron vert et l'oignon; mettre de côté.
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Dans une petite casserole, porter le sucre et le vinaigre à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.
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Verser sur le mélange de choucroute; saupoudrer de graines de céleri.Garnir pour enrober.Réfrigérez au moins 1 heure.Servez avec une cuillère à égoutter..
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