Salade d'agneau grec

Name: salade d'agneau grec
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes de terre, émincées; 1 grosses tomates, coupées en quartiers; 1 small red onion, thinly sliced; 10 olives kalamata; 200 g de feta en cubes; 200 g de salades variées; 500 g de filets d'agneau; 1/2 cuillère à café d'origan moulu; 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron; 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 cuillère à café de romarin haché; 1 cuillère à café de sucre

Faites et partagez cette recette de salade d’agneau grecque à partir de.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'origan, le zeste de citron, le jus de citron et ½ c. De poivre noir.
Frottez le mélange dans les filets d'agneau.
Mettez l'huile dans la poêle et faites frire l'agneau.
Retirer l'agneau de la poêle.
Mettre l'huile dans la poêle et faire frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour la vinaigrette, mettez l’huile, le jus de citron, l’ail, le romarin et le sucre dans un bol et mélangez bien.
Trancher finement l'agneau et placer tous les ingrédients dans un grand bol.
Verser la vinaigrette sur les ingrédients et mélanger doucement.