Salade d'ananas au citron vert

Placez le mélange de gélatine dans un bol de taille moyenne et laissez-le refroidir au réfrigérateur.Lorsque le mélange de gélatine commence à se déposer légèrement autour des bords du bol (faites des tests fréquemment - vous ne voulez pas qu'il soit complètement pris), sortez du réfrigérateur.

(Pour que le fromage à la crème soit suffisamment tendre, je le passe au micro-ondes pendant 20 secondes.) Avec un batteur électrique, battez le fromage à la crème ramolli dans un autre bol et ajoutez-en à la cuillère à soupe dans la gélatine en fouettant.Ajouter la mayonnaise.

Incorporer l'ananas, les guimauves et les pacanes égouttés à la main.Verser dans un plat en pyrex ou un récipient en plastique de 2 ou 3 litres et placer au réfrigérateur.Laisser le mélange refroidir complètement pendant au moins 4 à 5 heures avant de servir.

Peut être trempé dans un récipient ou coupé coupé en carrés, surmontant une feuille de laitue.

Enjoy!