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Mélanger carotte-ananas
 
 
4 PortionsPTM25 min

Mélanger carotte-ananas


Un peu différent des autres que j'ai vus ici car il n'y a pas de sucre ajouté.J'ai trouvé cela dans "Le Back of the Box Gourmet", par Michael McLaughlin.Il est facile de jeter ensemble; C'est plus facile si vous utilisez un robot ménager.J'aime la saveur sucrée et le croquant.Essayez-le avec de la mayonnaise et / ou des raisins secs dorés faits maison.

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Préparation

  1. Placez les raisins secs dans un bol et couvrez-les d'eau bouillante. Laissez reposer 5 minutes avant de bien égoutter.
  2. Égouttez les ananas en réservant le jus pour une autre utilisation et coupez-les en petits morceaux.
  3. Mélangez l'ananas avec les raisins secs et la carotte râpée. Couvrir et refroidir.
  4. Juste avant de servir, incorporer la mayonnaise. Saupoudrer de jus de citron, si désiré.

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