Salade d'artichauts aux épinards

Name: salade d'artichauts aux épinards
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3 litres contenant des épinards frais déchirés; 8 green onions, chopped; 1/4 litre d'huile végétale; 200 grammes de champignons frais, tranchés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; 1 pot d'artichauts marinés (184 grammes), égouttés et coupés en quartiers; 8 tranches de bacon cuites et émiettées; PANSEMENT:; Vinaigre de cidre 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1 teaspoon grated onion; 1/4 litre d'huile végétale

Les épinards frais en font une salade vert vif, et la vinaigrette ajoute juste la bonne saveur.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3 litres contenant des épinards frais déchirés
8 green onions, chopped
1/4 litre d'huile végétale
200 grammes de champignons frais, tranchés
1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées
1 pot d'artichauts marinés (184 grammes), égouttés et coupés en quartiers
8 tranches de bacon cuites et émiettées

PANSEMENT:
Vinaigre de cidre 130 litres
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1 teaspoon grated onion
1/4 litre d'huile végétale

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients.
Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre, le sucre, le sel, la moutarde et l'oignon dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.Pendant le traitement, ajouter progressivement l'huile en filet régulier.
Arroser de la salade; mélanger doucement pour enrober.
Réfrigérer les restes de vinaigrette..