Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LISAKHAMM
Salade d'aubergines
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Pierce aubergines plusieurs fois à la fourchette et déposer sur une plaque à pâtisserie.
-
Cuire au four préchauffé pendant 1,5 heure, ou jusqu'à ce que tout soit ramolli. Refroidir complètement. Retirer la peau et hacher finement. Transférer dans un grand bol à mélanger et réserver.
-
Dans une poêle, cuire l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Transférer dans un petit bol.Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile restantes, le vinaigre, le sucre, l'origan et le basilic jusqu'à homogénéité et dissoudre le sucre.Pour sur l’aubergine et mélanger pour bien enrober.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, et remuer à nouveau.Couvrir et réfrigérer au moins une heure avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minSaladevinaigrette, yaourt, cumin, sel poivre, beurre, couscous, eau, onion, paprika, persil, raisins secs, amandes, pois chiches,salade de couscous délicieux
-
40 minSaladepétrole, onion, paprika, salsa salsa verde, boeuf émiette, eau, des haricots, cumin, poudre de chili, poudre d'ail, laitue pommée, radicchio, riz, Crème fraîche, fromage,radicchio verde frit
-
15 minSaladebrocoli, choufleur, carotte, des fraises, amandes, vinaigrette à la framboise,salade de broco à la fraise
-
60 minSaladePâtes, Mayonnaise, moutarde, fromage, aneth, onion, paprika, paprika,salade de penne
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré