Salade de barbecue coréen à la pêche

Name: salade de barbecue coréen à la pêche
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 filet de longe assaisonnée Mesquite Smithfield®; 2 pêches mûres fraîches; 1 paquet (198 grammes) de salade verte; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pois mange-tout; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de cajou; 1 red onion, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de Wish-Bone Light® asiatique avec vinaigrette au sésame et gingembre

Ce plat principal comprend des tranches de longe de porc grillées, des mélanges de légumes verts, des pois mange-tout, des pêches fraîches, des noix de cajou mélangées dans une vinaigrette asiatique au sésame et au gingembre.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le barbecue au charbon ou au gaz à feu moyen.
Faire griller les filets de longe environ 0 minute, en les tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la température interne atteigne 60 degrés. Refroidir légèrement et émincer.
Trancher les pêches et les oignons, réserver.
Pour préparer une salade, posez-la dans un grand bol.Garnish avec des noix de cajou.Servez avec une vinaigrette asiatique au sésame.