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SEDONA39
Salade de berger turc
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Ingrédients
- 400 grammes de tomates en dés
- Concombre 300 grammes, coupé en dés
- 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés
- 0.5 small red onion, sliced, soaked in cold water for 5 minutes, drained and rinsed
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du persil plat haché grossièrement
- 1 cuillère à soupe d'aneth haché
- 2 cuillères à soupe de menthe hachée
- 1 cuillère à café de sumac
- 1/2-1 cuillère à café de piment aleppo
- Sel
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 28 57 grammes de feta, émiettée (une tasse d’une contenance de 60 ml contenant une tasse d’une capacité de 130 ml contenant)
- Olives noires, à volonté
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients sauf les olives dans un grand bol et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Décorer avec les olives et servir, avec du pain pita et de la laitue romaine si désiré.
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