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Salade de betteraves suédoises, de raifort et de pommes: rodbetsallad
Un "must" absolu en accompagnement du Smorgasbord suédois, cette salade est très facile à préparer et est délicieuse avec de la charcuterie, du poisson, des pommes de terre et des sandwichs ouverts.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez tous les légumes et les fruits hachés, en vous assurant qu'ils sont coupés à la même taille.
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Incorporer le raifort râpé dans la crème sure - petit à petit, en vérifiant le goût après chaque addition.
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Ajoutez ensuite les légumes et les fruits hachés au mélange de raifort et de crème sure.
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Mettez dans un bol de service attrayant et saupoudrez d'aneth haché.
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Servir avec le Smorgasbord, ou avec de la charcuterie, des quiches et du poisson mariné. C'est également un plaisir de prendre un pique-nique.
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