Salade de brocoli tropical

Name: salade de brocoli tropical
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la vinaigrette ranch; 1 cuillère à soupe de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du brocoli frais haché; 1/2 mangue moyenne, pelée et hachée; 1/2 orange navel moyenne, pelée et hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion; 2 cuillères à soupe de noix de cajou hachées

Vous recherchez un plat nutritif que vous pouvez préparer à l'avance? Essayez cette salade légère et vivante de Marti Gutwein, de Rensselaer, dans l'Indiana. ”C'est une combinaison inhabituelle mais très bonne et très colorée,“ partage Marti.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la vinaigrette ranch
1 cuillère à soupe de jus d'orange
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du brocoli frais haché
1/2 mangue moyenne, pelée et hachée

1/2 orange navel moyenne, pelée et hachée
A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion
2 cuillères à soupe de noix de cajou hachées

Préparation

Dans un petit bol, fouetter la vinaigrette du ranch et le jus d'orange.
Dans un bol, mélanger le brocoli, la mangue, l’orange, l’oignon et les noix de cajou.
Arroser de vinaigrette et remuer pour bien enrober.
Couvrir et refroidir jusqu'au moment de servir..