Salade de carottes quick 'n' easy

Name: salade de carottes quick 'n' easy
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 5 grosses carottes, pelées et râpées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée; 1 boîte de conserve d'ananas (567 grammes) égouttée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des guimauves miniatures (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt nature sans gras; cannelle moulue au goût

J'ai modifié la recette originale de la salade de chou carotte du sud de mon Nana pour qu'elle soit un peu plus saine, mais elle reste rapide, facile et délicieuse! Parfois, au lieu de râper mes carottes, après les avoir épluchées, je continue à utiliser l’éplucheur pour faire de longs brins.

Ingrédients

5 grosses carottes, pelées et râpées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée
1 boîte de conserve d'ananas (567 grammes) égouttée

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des guimauves miniatures (facultatif)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du yogourt nature sans gras
Cannelle moulue au goût

Préparation

Dans un saladier, mélangez les carottes, les raisins secs, la noix de coco, les friandises à l'ananas, les mini-guimauves, le yogourt et la cannelle..