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TSTEWARD
Salade de chou classique
Je suis très difficile quant à ma salade de chou. La plupart des recettes sont trop sucrées ou trop acidulées à mon goût. C’est la combinaison parfaite pour mes papilles gustatives. Cette recette est d’Old Gringo sur le site Web Recettes du groupe.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez les légumes en les tranchant, en les déchiquetant ou en les râpant très finement.
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Mélanger les ingrédients végétaux pour bien mélanger.
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Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre.
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Plier la vinaigrette dans les légumes sautés et réfrigérer, à couvert, pendant au moins 2 heures.
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Peut être fait à venir. Remuer de temps en temps pour garder la vinaigrette répartie sur les légumes.
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