Salade de chou sans gras

Ceci est une légère variation d'une recette de salade de chou sans graisse tirée du livre de cuisine d'un Weight Watcher.J'ai utilisé ce que j'avais et je dois admettre que c'est vraiment bon! Mon mari, qui n'aime pas trop les substituts sans gras, s'est enthousiasmé pour cela.

Mettez le sac de mélange de salade de chou dans un bol et couvrez avec de l'eau.Laissez-le reposer pendant 1 heure.Cela permettra à la salade de chou d'être plus croustillante.Après la vidange de l'heure et laissez reposer jusqu'à ce qu'il soit bien sec.Ouvez une casserole serviettes en papier.
Dans un autre bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise et la moutarde.Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez le mélange de salade de chou et remuez bien. Couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pour le refroidir.