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KESMIT
Soupe de courgettes de gerry
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
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Ajouter le reste des ingrédients porter à ébullition.
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Laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les courgettes soient tendres.
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Purée dans un mélangeur ou utilisez un mélangeur à main.
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Assaisonner à votre goût
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Servir avec du fromage parmesan (facultatif).
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