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Salade de fruits d'été frais
Un jour, j'ai décidé de mélanger de la sauce à la rhubarbe dans ma salade de fruits - et j'ai adoré le résultat. La sauce à la rhubarbe empêche les fruits de virer au brun.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition l'eau et le sucre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer la rhubarbe, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la rhubarbe soit ramollie, 10 à 15 minutes.Pâcher et réfrigérer au réfrigérateur, environ une heure.
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Pour servir, mélangez les raisins, l'orange, la fraise, la pomme, la pêche, la prune, les cerises et les bleuets avec une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la sauce à la rhubarbe. Remuez délicatement, mais complètement pour bien enrober. Laissez refroidir au moins deux heures. permettre aux saveurs de se mélanger.
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Nutrition
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