Salade de haricots méditerranéens

Name: salade de haricots méditerranéens
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 citron, zesté et pressé; 1 tomate moyenne, hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil frais haché; 1 cuillère à café de câpres, rincées et égouttées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/2 cuillère à café de sel, ou au goût

Ingrédients

1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés
1 (425 grammes) peut haricots rouges, égouttés
1 citron, zesté et pressé
1 tomate moyenne, hachée
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du persil frais haché
1 cuillère à café de câpres, rincées et égouttées
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1/2 cuillère à café de sel, ou au goût

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, les haricots rouges, le jus et le zeste de citron, les tomates, l'oignon, le persil, les câpres, l'huile d'olive et le sel.
Couvrir et réfrigérer environ 2 heures en remuant de temps en temps avant de servir..